Warum wir das machen?
Durch Globalisierung und immer grösser werdenden Lebensmittelproduzenten, verlieren wir immer mehr den Bezug zu unseren Lebensmitteln.
Die Erzeuger*innen sind gezwungen, mit dem Weltmarkt zu konkurieren und somit immer billiger zu produzieren.
Durch die Solidarische Landwirtschaft haben die Mitglieder die Möglichkeit, aktiv zu gestalten und mitzuhelfen, ihre Lebensmittel lokal zu produzieren.
Auch soll dieser enge Kontakt zwischen Erzeuger*innen und Verbraucher*innen mehr Verständnis schaffen, warum gute Lebensmittel ihren Preis haben und welche Probleme es geben kann.
Das Gemüse wird kurz vor dem Verteilen geerntet, frischer geht es also nicht.